Menu – CantaCuisine

Aperitive

Sfeclă roșie coaptă
55 RON
Cu brânză de capră, nuci și reducție balsamic / tofu
200gr
Somon afumat
108 RON
Cu frișcǎ cu hrean, rucola
150gr

Parfait de ficat de pui
60 RON
Cu vin Madeira, unt cu trufe, dulceațǎ de ardei iute și pâine de casǎ
150gr
Vitello Tonnato
135 RON
Cu sos cremos de ton, anșoa și capere
150gr

Supe & Salate

Supă de roșii
46 RON
Cu sos de burrata
200gr
Cremă de dovleac
49 RON
Cu ghimbir și ulei de salvie
200gr
Cappucino de ciuperci
60 RON
Cu trufe și spumǎ de lapte
200gr
Supă cu fructe de mare
110 RON
Cu fond de homar și sos de tomate
300gr

Salatǎ cu ton tataki
112 RON
Cu susan, sos de stridii și dressing de muștar
300gr
Salatǎ Caesar / Pui / Creveți
56 / 78 / 88 RON
Salată, crutoane, dressing Caesar pui */ creveți**
300gr
Salatǎ Lyonnaise
112 RON
Cu frisee, guanciale, ouǎ de prepeliță și dressing de vin roșu
300gr
Salatǎ Mixtǎ
32 RON
Cu salatǎ, roșii cherry, ulei de măsline și reducție de oțet balsamic
150gr

Paste & Risotto

Paste cu mușchi vită
110 RON
Cu roșii cherry și busuioc
200gr
Paste cu ciuperci și prosciutto
85 RON
Cu champignon, hribi și fond de vitǎ
200gr
Paste cu creveți
110 RON
Cu fond de homar, roșii cherry și busuioc
200gr
Paste cu brânză
85 RON
Cu parmesan, gorgonzola, pecorino și brie
200gr
Penne cu ciuperci
85 RON
Cu champignon, hribi și cremǎ de cocos
200gr

Pelmeni
65 RON
Cu smântână și unt
200gr
Gnocchi
85 RON
Cu sos de gorgonzola, baby spanac și nuci
250gr
Risotto cu zucchini și creveți
110 RON
Cu dovlecei proaspeți și creveți
200gr
Risotto Milanese cu scoici St. Jacques
110 RON
Cu șofran și scoici St. Jaques
200gr
Risotto cu hribi
85 RON
Cu hribi, rozmarin și vin alb
200gr

Peste

Doradă
135 RON
Cu gnocchi, scoici în sos de vin și unt
250gr

File de somon
135 RON
Cu piure de dovleac, broccoli și curry și cocos sos
250gr

Fel Principal

Mușchi de vită
240 RON
Cu broccoli, morcovi baby, piure de cartofi cu trufe și sos demi-glace
300gr
Obrajori de vită
165 RON
Cu piure de cartofi și sos demi-glace
300gr
Coaste de miel
210 RON
Cu piure de dovleac, mix de rădăcinoase și sos de vin roșu cu cuișoare
300gr

Cotlet de porc
120 RON
Cu confit de varzǎ, guanciale, ceapǎ crocantǎ și sos gorgonzola
400gr
Zucchini trifolati
65 RON
Cu zucchini, usturoi și pătrunjel
200gr

Deserturi

Cheesecake
47 RON
cu ragout de fructe de pădure
150/50gr
Crème Brûlée
47 RON
cu îngheţată de vanilie
110/50gr
Lava Cake
47 RON
With white chocolate, pistachio ice cream
150/50gr
Pistachio Lava Cake
47 RON
with white chocolate, pistachio and vanilla ice cream
150/50gr

Tiramisu
47 RON
lady fingers, coffee, mascarpone
150gr
Framboise Cake
47 RON
cu ciocolată belgiană alb și neagră, zmeură și blat fin cu ciocolată
150gr
Dolce Vita Cake
47 RON
with white and dark belgian chocolate, berries
150gr
Macarons
30 RON
3 macarons de cea mai înalta calitate

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Întotdeauna activate

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Durată	Descriere
cookielawinfo-checbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

Functional

Performance

Analytics

Others