RĂZVAN SASU

EXECUTIVE CHEF al Restaurantului franțuzesc CANTA CUISINE, la Castelul Cantacuzino, Bușteni

Răzvan Sasu, Executive Chef-ul nostru, s-a alăturat echipei Canta Cuisine în decembrie 2021, după o carieră culinară de 10 ani în Marea Britanie și Irlanda, care a culminat la uimitorul Castel Ashford și Europe Hotels. Pasiunea și respectul lui pentru mâncare se remarcă prin preparate fantastice, atât aromate și plăcute din punct de vedere estetic, cât și fresh, vibrante în același timp. Să-l privești gătind alături de echipa lui este pur și simplu o bucurie!

„Trebuie să ai pasiune pentru ceea ce faci, indiferent de meseria ta.” Interesul pentru mâncare i-a venit într-o etapă ulterioară a vieții, ca o scânteie instantanee, odată ce a pus piciorul în bucătăria unui restaurant pentru prima dată, în Marea Britanie. Din acel moment, a fost cucerit. A lăsat totul pentru a-și urma pasiunea pentru gătit, a pus toată dăruirea în bucătărie și a avansat rapid în cariera culinară.