{"id":1592,"date":"2025-06-17T04:51:32","date_gmt":"2025-06-17T04:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cantacuisine.com\/?p=1592"},"modified":"2025-06-18T11:50:16","modified_gmt":"2025-06-18T11:50:16","slug":"mario-madalin-dumitru","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cantacuisine.com\/ro\/2025\/06\/17\/mario-madalin-dumitru\/","title":{"rendered":"Mario M\u0103d\u0103lin Dumitru"},"content":{"rendered":"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
\n
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>

Mario M\u0103d\u0103lin Dumitru<\/h1>\n<\/div><\/section>
\n

Chef Mario este un buc\u0103tar cu o poveste impresionant\u0103. A \u00eenceput s\u0103 g\u0103teasc\u0103 la 16 ani, iar de atunci a lucrat \u00een restaurante din Italia, Germania, Fran\u021ba \u0219i Anglia. A studiat la \u0219coala de buc\u0103tari Alma din Italia \u0219i a avut onoarea s\u0103 g\u0103teasc\u0103 al\u0103turi de chefi faimo\u0219i, printre care Marco Pierre White \u2013 mentorul lui Gordon Ramsay.<\/p>\n

La Chefi la cu\u021bite, sezonul 13, Mario a cucerit publicul \u0219i juriul cu un preparat inedit: piept de ra\u021b\u0103 cu sos de portocale afumat la rece. A primit patru cu\u021bite \u0219i Cu\u021bitul de Aur de la Chef Alexandru Sautner. A fost un moment de cotitur\u0103 \u00een cariera lui.<\/p>\n

Dup\u0103 emisiune, a decis s\u0103 se \u00eentoarc\u0103 \u00een Rom\u00e2nia \u0219i s\u0103 contribuie la dezvoltarea gastronomiei de aici. A colaborat cu restaurante din Reghin, Sinaia \u0219i Delta Dun\u0103rii, unde a adus \u00een farfurii gusturi rafinate, inspirate din experien\u021bele lui din str\u0103in\u0103tate<\/p>\n

Chef Mario este fondatorul The Golden Knife Bistro, un proiect de suflet, unde tradi\u021bia rom\u00e2neasc\u0103 se \u00eembin\u0103 cu tehnici moderne. Aici, fiecare preparat spune o poveste, iar fiecare detaliu este g\u00e2ndit cu grij\u0103.<\/p>\n<\/div><\/section><\/p><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>